勢いづいてきたアーティチョーク

今年はアーティチョークの勢いが凄いです。
うちの庭は粘土質だから雨が少ないと地植えの植物の調子がとても良いです。
土壌改良すれば・・?と思うのですが、粘土質の土壌を入れ替えるってものすごい重労働。
植える場所の周りだけちょこちょこっとやる程度です(笑

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結構な花数が期待できそうだから蕾を収穫して食べてみようかな?
アーティチョークは大昔にオイル漬けのものしか食べたことないし、ゆでて歯でこそげとる食べ方だとどういう味なのか楽しみっ

そして茗荷も出てきています。
ほんと茗荷は強いですよね・・一度植えたらミントやラズベリーのようにどんどん地下茎で増えていきます。

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肥料も何もやってないけど、やったほうがおいしくなるのかな?
今更感があるけど、施肥してみよう~っ


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