レシピ
梅茶漬け
ごはんに梅干しをのせて熱いお茶を注ぐだけ。食欲のない日にも食べやすい一品です。
ごはんに梅干しをのせ、熱いお茶を注ぐだけのシンプルなお茶漬けです。
材料(1人分)
- ごはん 茶碗1杯分
- 梅干し 1個
- 焼きのり・白いりごま・三つ葉 適量
- 熱い緑茶(またはだし) 150〜200ml
作り方
- 茶碗にごはんを盛り、梅干しをのせます。
- のり・ごま・三つ葉をのせます。
- 熱いお茶を注ぎ、梅干しをくずしながらいただきます。
ポイント
- だしを使うと、うま味のある味になります。
- 梅干しの種に気をつけて食べましょう。
梅干しは商品によって塩分が大きく違います。塩分を控えている方は、減塩タイプを使うか量を調整してください。
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