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梅結び ume.jp
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Ume Journal

世界梅子新聞與專欄

從產地話題、海外的梅子風潮，到季節性的手作。

食譜

梅酒をもっと楽しむ、四つの飲み方

ロック、ソーダ割り、お湯割り、料理への活用。季節に合わせた梅酒の楽しみ方に加え、自宅で漬けるときの基本の分量と、知っておきたい酒税法のルールもまとめました。