梅子萃取物或有助於緩解放射性口腔黏膜炎

概要

放射性口腔黏膜炎（RIOM）是頭頸癌放射治療常見的併發症，會嚴重損害患者的生活品質。本研究利用小鼠模型，探討梅（Prunus mume）萃取物（WME）對 RIOM 的治療潛力與作用機制。實驗中，研究人員透過分次低劑量照射後進行終末高劑量照射，誘發小鼠舌背黏膜損傷，並評估投予生理食鹽水或 WME 的小鼠在體重變化、潰瘍嚴重程度、組織病理學、細胞增生與細胞凋亡，以及發炎細胞激素表現量等方面的差異。此外，亦透過 16S rRNA 與 ITS 定序分析口腔微生物菌群的變化，並在體外實驗中驗證照射後的人類口腔角質形成細胞（HOK）之增生與遷移情況。

重點摘要

• 投予 WME 能抑制放射線引起的體重減輕，並減輕潰瘍的嚴重程度。
• 促進上皮細胞增生，並減少細胞凋亡（細胞死亡）。
• 降低促發炎細胞激素 TNF-α 和 IL-1β 的表現量。
• 觀察到有助於部分調整因放射線而增加的發炎性細菌與真菌失衡情況。
• 體外實驗中，亦能促進照射後人類口腔角質形成細胞的增生與遷移。

各類讀者的關注焦點

• 研究人員、行政機關、防治相關人員：梅子成分在抗發炎作用與黏膜保護機制方面的詳細數據（細胞激素、微生物菌群分析），可作為未來開發保健食品或藥品的重要基礎資料。
• 梅干與梅子加工品製造業者：梅子萃取物健康機能性的科學實證正不斷累積，可作為產品開發與行銷時的依據參考。
• 一般消費者：可從研究階段的新知中，了解到梅子可能具有維護口腔黏膜健康，以及幫助緩解特定醫療處置引起之不適的潛力。