食譜 (最後更新 )
梅子茶泡飯
在白飯上放梅干,再倒入熱茶即可。沒有食慾的日子也容易入口的一道料理。
在白飯上放梅干,倒入熱茶的簡單茶泡飯。
材料(1人份)
- 白飯 1碗
- 梅干 1顆
- 烤海苔・白芝麻(炒過)・鴨兒芹 適量
- 熱綠茶(或高湯) 150〜200ml
作法
- 碗中盛飯,放上梅干。
- 放上海苔、芝麻和鴨兒芹。
- 倒入熱茶,邊把梅干弄散邊享用。
重點
- 使用高湯,味道會更有鮮味。
- 食用時請小心梅干的籽。
梅干的鹽分因商品差異很大。需要控制鹽分的人,請使用減鹽款或調整用量。
這道食譜可用的梅子商品