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梅結び ume.jp

賞果的梅(實梅)

豐後

被認為是野梅與杏的自然雜交種,果實大顆。耐寒,在寒冷地區也有栽培。

適合的用途
🍯 果醬 🍶 梅酒 🥤 梅糖漿
果實大小
特大粒
時期
6月下旬〜7月
主要產地
東北など寒冷地

特徵

果實大,成熟後散發如杏般的甜香。在寒冷地區也容易栽培。

推薦用法

  • 果醬:果肉多,可做出香氣宜人的果醬。
  • 梅酒・梅糖漿:果實大顆,能釋出大量精華。

挑選訣竅

成熟得快,請配合預定使用的時間購買。

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