- 適合的用途
- 🍯 果醬 🍶 梅酒 🥤 梅糖漿
- 果實大小
- 特大粒
- 時期
- 6月下旬〜7月
- 主要產地
- 東北など寒冷地
特徵
果實大,成熟後散發如杏般的甜香。在寒冷地區也容易栽培。
推薦用法
- 果醬:果肉多,可做出香氣宜人的果醬。
- 梅酒・梅糖漿:果實大顆,能釋出大量精華。
挑選訣竅
成熟得快,請配合預定使用的時間購買。
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賞果的梅(實梅)
被認為是野梅與杏的自然雜交種,果實大顆。耐寒,在寒冷地區也有栽培。
果實大,成熟後散發如杏般的甜香。在寒冷地區也容易栽培。
成熟得快,請配合預定使用的時間購買。
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