- 適合的用途
- 🍶 梅酒 🥤 梅糖漿 🍯 果醬
- 果實大小
- 大粒
- 主要產地
- 和歌山県など
- 2009年品種登錄
特徵
由日本農研機構育成的品種,成熟後連果實內部都會變紅。
推薦用法
- 梅酒・梅糖漿:會染上紅色,外觀也很華麗。
- 果醬:可做成紅色的果醬。
挑選訣竅
在轉紅熟透(後熟後)的狀態下使用,顏色更容易釋出。流通量少,建議尋找預購販售。
最後更新:
賞果的梅(實梅)
由梅與李子雜交而成、果皮與果肉都會轉紅的較新品種。做成梅酒或糖漿會呈現美麗的紅色。
由日本農研機構育成的品種,成熟後連果實內部都會變紅。
在轉紅熟透(後熟後)的狀態下使用,顏色更容易釋出。流通量少,建議尋找預購販售。
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