- 向いている使い方
- 🍶 梅酒 🥤 梅シロップ
- 実の大きさ
- 中粒
- 時期
- 6月上旬〜中旬
特徴
青い実の香りが良く、果肉がしっかりしています。
おすすめの使い方
- 梅酒: 酸味が強く、キレのある梅酒になります。
- 梅シロップ
選び方のコツ
青く硬いうちに使うと、香りが生きます。
最終更新:
実を楽しむ梅（実梅）
鶯宿
酸味と香りが強く、梅酒用として古くから人気のある品種です。
実を楽しむ梅（実梅）
酸味と香りが強く、梅酒用として古くから人気のある品種です。
青い実の香りが良く、果肉がしっかりしています。
青く硬いうちに使うと、香りが生きます。
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