- 向いている使い方
- 🍙 梅干し 🍶 梅酒
- 実の大きさ
- 大粒（30g以上）
- 時期
- 6月中旬頃（茨城県つくば市）
- 主な産地
- 茨城県つくば市（育成地）
特徴
農研機構が「剣先」に、「梅郷」を親にもつ育成系統を交雑して育成した品種です（2020年発表）。自家和合性があり、受粉樹がなくても実がつきます。果形は短楕円形で、30g以上の大果になります。種（核）の重さの割合が「南高」より大幅に低く、食べられる部分が多いのが特徴です。
育成地（茨城県つくば市）では開花盛期が3月中旬頃、収穫盛期は6月中旬頃です。花は白色の一重咲きです。
向いている使い方
- 梅干し・梅酒: 用途に優れた特性をもつとされています。
最終更新:
育てる人へ（受粉と実のつき方）
自家和合性があり、結実良好。開花期がやや遅く、「白加賀」や「古城」など開花期の遅い品種の受粉樹としての利用も期待される。