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梅結び ume.jp

実を楽しむ梅(実梅)

剣先

実の先がやや尖っていることから名付けられた福井県の品種。早くから大玉になり、福井梅のトップを切って出荷されます。

向いている使い方
🍶 梅酒 🥤 梅シロップ
実の大きさ
大粒(30g弱)
時期
福井梅でいちばん早く出荷
主な産地
福井県

特徴

実の先端がやや尖っていることが名前の由来です。早い時期から大玉になるため、福井梅の中で最初に出荷されます。農研機構の資料では、福井県で発見された品種で、自家和合性(自分の花粉で実がつく性質)があり、果実重は30g弱とされています。

向いている使い方

  • 梅酒
  • 梅シロップ

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最終更新:

育てる人へ(受粉と実のつき方)

自家和合性(自分の花粉で実がつく)。果実重は30g弱で、ヤニ果の発生は少ない。

情報元: 農研機構「自家和合性のウメ新品種『麗和』と『和郷』」(2020年9月14日)

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