- 向いている使い方
- 🍙 梅干し
- 時期
- 遅め
- 主な産地
- 神奈川県小田原市(曽我)
特徴
小田原市の曽我地域で古くから栽培されている品種ですが、来歴は分かっていません。熟期は遅く、肉質がやわらかいのが特徴です。
向いている使い方
- 梅干し: 兼用種ですが、主に梅干しに使われています。
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実を楽しむ梅(実梅)
小田原・曽我で古くから栽培されている品種。熟期は遅く、肉質がやわらかく、主に梅干しに使われます。
小田原市の曽我地域で古くから栽培されている品種ですが、来歴は分かっていません。熟期は遅く、肉質がやわらかいのが特徴です。
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